La Piña Colada, c’est un cocktail des tropiques à base de rhum, lait de coco et jus d’ananas. De quoi vous rappeler les vacances et les longues soirées d’été !
La recette de la Piña Colada Old Nick est à la fois gourmande et exotique. Ce cocktail prêt à déguster est fortement inspiré par la recette traditionnelle qui mixe rhum, sucre, lait, coco et ananas.
Préférez servir votre piña colada bien fraîche, sur un lit de glaçons et dans un grand verre à pied spécial cocktail. Décorez votre verre avec un quartier d’ananas pour une touche encore plus exotique.
Le terme piña colada signifie littéralement « ananas pressé » en espagnol. Il s’agit d’une boisson emblématique des îles tropicales. Elle est même devenue la boisson nationale à Porto Rico !
Son histoire débute en 1954. Tout aurait commencé avec Ramon Monchito Marrero, barman à l’hôtel Hilton de San Juan à Porto Rico. Il souhaitait mélanger toutes les saveurs de son île des Caraïbes dans un seul cocktail. Après quelques mois, il parfait enfin sa recette et la dévoile : un généreux mélange entre le rhum, le sucre de canne, la crème de coco et l’ananas.
