Punch aux pommes et au gingembre
Les ingrédients
40
ml de Rhum Ambré des Îles Old Nick
120
ml de jus de pomme
15
g de gingembre frais
0,25
g de cardamome
1
g de cannelle
La recette
1 Écrasez la cardamome et réservez
2 Épluchez et coupez le gingembre frais en lamelles
3 Dans une casserole versez le jus de pomme puis ajoutez le gingembre, la cardamome et les bâtons de cannelle
4 Laissez mijoter à feu moyen
5 Au bout de quelques minutes, coupez le feu et ajoutez le rhum
Rhum Ambré des îles
Rhum authentique et équilibré, il est issu d’un mélange de rhums antillais élevés sous-bois. Son vieillissement en fûts de chêne lui offre des notes chaudes et boisées.
Excellente association
avec des cocktails
acidulés
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